キッチンノート
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Updated on
2026-02-18
小さく続ける台所。
余った野菜は干し、時間を味方につけて保存する。
発酵、乾物、研いだ包丁、静かな調理。
ここは、大きくて派手な料理とは逆方向へ進むための台所のノートです。
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